24.05.2019

Масло виноградных косточек: свойства и применение

Есть один продукт, который решит сразу несколько проблем. Речь идет о масле виноградной косточки, полезные свойства которого известны очень давно. Его история уходит в средние века. Изначально выжимку использовали парфюмеры, но очень быстро продукт перекочевал в другие области, где активно применяется до сих пор. Чем же он так хорош?

Области применения

Несмотря на солидный возраст и многовековое производство, с маслом из косточек винограда знакомы далеко не все люди. Его активно используют в косметической и фармацевтической промышленности, но гораздо реже применяют в домашних условиях. Хотя он идеально подходит для самолечения и ухода за собой.

Где используется виноградное масло:

В кулинарии. Это не только полезный продукт с ценным составом, но и прекрасный ингредиент для заправок и соусов. Отличная альтернатива майонезу и вредным жирам, в почете у приверженцев здорового питания.
В косметологии. Ценный продукт для ухода за лицом, телом, волосами, ногтями и кутикулой. Подходит для всех типов кожи, даже с повышенной чувствительностью, акне.
В традиционной медицине. Присутствует в составе препаратов, используется для массажа, продукт показан при кожных заболеваниях, дерматитах.
В народной медицине. Используется для восстановления гормонального фона, лечения сосудистых заболеваний, пищеварительной системы, мужского и женского здоровья, для устранения запаха изо рта.

Стоит уточнить, что внутрь можно применять только натуральное пищевое масло. Чтобы покрыть потребность организма в жирных кислотах и антиоксидантах, взрослому человеку достаточно всего 4 ч. л. в сутки, ребенку нужно и того меньше, достаточно 1-2 ч. л.

О полезных свойствах и вреде

Масло виноградной косточки содержит витамины разных групп. В нем имеются жирные кислоты, протеин, антиоксиданты, микроэлементы. Именно богатым составом и объясняются полезные свойства. Продукт применяют для самых разных целей. Но он противопоказан при наличии аллергии на виноград. Также не стоит давать масло детям младше двух лет.

Основные полезные свойства:

укрепляет иммунитет;
повышает эластичность сосудов;
очищает почки;
успокаивает кожу;
нормализует работу сальных желез;
выводит агрессивные радикалы;
ускоряет регенерацию тканей.

Очень важно употреблять только настоящее виноградное масло, полезные свойства и противопоказания которого напрямую зависят от состава. Если использовать его в свежем виде, не нагревать, то все ценные вещества сохраняются и полностью усваиваются организмом.

Особенности хранения

Кислород окисляет масло, поэтому очень важно его правильно хранить в хорошо закрытой таре. Если продукта уже мало, то разумнее перелить в подходящую по размеру емкость, чтобы уменьшить толщину воздушной прослойки.

Как хранить масло виноградных косточек: